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線香花火のような人参葉 [畑]

久しぶりのニンジン作り。黒田五寸人参は10cmくらいになっています。そろそろ間引かなければ。けさもあまり時間がなく、写真は撮ったけど作業はできませんでした。もっと早起きしなければ!
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さぬき長そら豆を撤収 [畑]

空に向いたサヤがなかなか下を向かないので収穫しないで待っていましたが、茎や葉が黄色っぽくなり、黒く乾いたサヤもあったので、急遽収穫・撤収となりました。開花した頃に追肥が遅れたり、少なかったりしたののが原因かもしれません。在来種なので黒いサヤの豆は秋に蒔くことにします!
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100%天然有機質ボカシ肥料 [畑]

街の市民菜園と同じくらいの面積の狭い自家菜園です。現在育っているものは、アスパラガス、キュウリ、空豆、苦瓜、トマト、落花生、ナス、人参、ネギ、ニラ、ミント、パクチー、バジル、ルッコラ、ツルムラサキ、青紫蘇、じゃがいも、ズッキーニ、甘長唐辛子、ピーマン、山芋です。
肥料は段ボールコンポストに生ゴミを投入して作っていますが、全体の使用量は賄えませんので、新潟のお米農家で作っている有機ボカシ肥料を仕入れました。米糠、菜種粕、魚粕、骨粉、カニガラ、コンブ、もみ殼燻炭を発酵させたものなので完全有機質!さっそくすべての野菜に追肥しました。
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ニラのナムル [食]

菜園の通路のニラが伸びてきて、踏んづけやすくなったので、刈り取ってナムルにしましたが、カタイです。春先から寒さに耐えながらゆっくり育ったので硬く丈夫になったのだと思います。一旦、畑じゅうのニラを刈って、柔らかい葉が出るのを待ちましょう!ナムルは茹でて、塩とごま油で和えて、真ん中に卵黄、混ぜて食べます。
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ロケット順調! [畑]

5年前のアルギュラロケットの種子ですが、畑からも発芽して育っています。プランターと比べると葉っぱの形が少し違いますが同じ種子です。ハモグリバエにやられる前に大きく育てて、どんどん食べないと!ゴマ風味のサラダが楽しみ。
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そら豆のフリット。 [食]

ことしは本格的に苦瓜を育苗して、すでに苗が大きくなっています。定植予定の場所にはそら豆があるため、一週間前から同居しています。苦瓜の陽当たりを確保するために、少し早めに「さぬき長そら豆」を部分撤収、まずまずのできばえ。48粒の小さなそら豆は薄皮つきのままフリットに。
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きゅうりの勉強【第7節までは摘み取る】 [畑]

家庭菜園を初めて12年。きゅうりの育て方を勉強したことがありませんでしたが、そろそろ少し真面目にやってみようと思い直しました。昨年はまったくのほったらかしでも大豊作でしたが、これはまぐれで実は今までは失敗続きでした。ネットで調べたら「第7節までの脇芽と雌花は必ず摘み取る」と書いてありましたが、初耳!というか、調べたこともなかったので、、、
写真の一番大きなのが8節のキュウリ、その下が7節のキュウリ、その下に6節の極小キュウリ、その下に黄色い雄花、「もったいない」と思う気持ちを封じ込めて、ここまでを一気に摘み取りました。これで教科書通り!もちろん、8節、7節のミニきゅうりはいただきました。シャキシャキうまい!
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miniズッキーニ? [畑]

雌花が萎んだ後には小さなズッキーニが残ります。まだ雄花がなく受粉していないので、大きく育つことはありません。残しておいても腐ってしまい、いいことないので、収穫してみました。オリーブオイルで炒めて塩だけで食べましたが、味はしっかりズッキーニでした。
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汐止め xxx 分けつ xx [畑]

農協の苗売り場に読みづらい字で「汐止め ,,,分けつ ,,10本200円」と書いてありました。ネギであるのは間違いないので、詳細不明のまま買い物カゴに。インターネットで見た「ねぎの落とし込み栽培」に適しているか分かりませんが、このネギでチャレンジしてみます!穴は30cmの位置にマークした金属パイプを差し込んで作ります。トマト・キュウリ・ナスの周辺に10カ所の穴を空けて、苗をスルッと落とすだけ。穴を埋めるわけでもありません。このまま放置してどのように育つのでしょうか。楽しみです。2018-05-19T12:44:33.JPG2018-05-19T12:44:33.JPG2018-05-19T12:44:33.JPG
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山芋のツル。 [畑]

毎年同じ場所から伸びてくる山芋のツルが一気に発達しています!不注意で折ってしまった親蔓からは四方に向けて元気な子蔓が出てきましたが、丸1日でそれぞれ5cmくらい伸びました。フェンスに絡んだ親蔓からもたくさんの子蔓が出ています。
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ズッキーニ開花しましたが、、、 [畑]

ズッキーニ4苗のうち、花が咲き始めたのは2苗ですが、なんとすべて雌花。人工受粉しようにも手も足もでません。雌花の付け根の3cmくらいの実はそのままダメになってしまいます。そのうち雌雄同時に咲くとは思いますが、他の苗にも雄花がまったく見当たらず、はらはらしています。
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段ボールコンポスト④代目 [畑]

卵の殻や、ミカンの皮、鶏ももの骨など、分解が難しいものを投入した③代目は、未分解物があるためかアンモニア臭がなかなか消えず、熟成が半端なまま畑に撒いて太陽に消毒してもらいました。夏野菜の用土に適当に混ぜて使っていますが、半熟堆肥として何らか役立っていると思われます。
④代目はしっとりふかふかで、まだムシもわかず順調に生ゴミ処理が進んでいます。けさの栄養はニンジン皮、ブロッコリー茎、ピーマン種、スイカ皮、コーヒーと麦茶の出がらし、米ヌカ、細かく砕いた卵の殻です。
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一番果ピーマン [畑]

最初にできた実を摘むことで苗の成長にチカラが注がれ、しっかりした株に育つことを信じて摘果します。一番果の付近からは主枝かY字に延びて順調に成長しています。
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セリの増殖計画 [畑]

GWに農産物直売所で買ったセリが食べきれなかったので、プランターに植えようと思ったところで、捨てようとしていた卵パックを見つけてしまったので、こんなスタイルで発根を促すことにしました。
水道水だけ。水の入れ換えは、卵パックを閉じて横にすれば、セリはそのままで古い水が全部流れるので超簡単!そして、一週間で全部のセリから長い根っこが延びてきました。
このまま水耕栽培も楽しそうですが、いろいろ手間がかかるのでプランターに移すことにします。セリと豚肉の炒めものを思い浮かべながら、、、
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種取り σοαδo 赤花絹さやエンドウ [畑]

せっかく在来種を育てたので、豆を乾燥させていましたが、いい感じになりました。秋になったら蒔きましょう!
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ことしこそ、ズッキーニ! [畑]

今まで成功したことがないズッキーニ。150円の苗を4つ買ってきてプランターに植えました。アブラムシやウリハムシ対策の寒冷紗カバー、泥はね対策の敷き藁など、何もしないと、前みたいに実が腐ったり、苗が病気になってしまうのかな?手をかける時間があまりないので、そのままですが、支柱の設置と水やりと肥料には気を配ることにします。
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ミニトマトの苗2種 [畑]

雨続きで肌寒いですが、連休中に植えた苗です。ミニトマトを円形支柱に巻きて育てているのを見かけるので、今回は主枝を螺旋状に結びつけて育ててみます。少し手間がかかりそうですが省スペース!狭い畑と駐車スペースで少しでもたくさん育てたいのでチャレンジしてみます。シュガープラムとハニーイエロー。
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ゴーヤの苗を定植 [畑]

ゴーヤの育苗が順調に進んだので、南側のカーテンとしては3ポット分を定植しました。どんなゴーヤが獲れるかお楽しみ!
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西洋人参の元祖「黒田五寸」発芽 [畑]

ニンジンは発芽時の乾燥が失敗原因なんですね。タネ袋の注意書きに「雨が降る1〜2日前に種まき」とあったので、しっかり実践して2週間経過、ニンジンの本葉が見え始めました。あらためてタネ袋を確認したら「発芽したら半分成功」と書いてあったけど、安心できません。これまでニンジンを成功させたことがないので、タネ袋のイラストのような人参を目標にがんばります!
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”豆苗”再生の最終結果 [畑]

豆苗の根っこをそのまま植えたのが11月末。年明けに芽が伸びて、4月になったらツルが急成長!根元はかなり混み合っていますが、1.2mくらいの背丈に育ちました。本日は完成品の収穫。出来たのはちょっと小振りなエンドウ豆、サヤは早採りしてもスジっぽくて食べられないという意外な結果。収穫祝いは、サヤから豆を取り出して、うずら卵と一緒に目玉焼き。小粒少量ですが、柔らかく、美味しくいただきました。豆苗再生はこれにて終了!でもよかったのですが、完熟したサヤを乾燥させて、タネから豆苗を育ててみることにしますので、また報告します。
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ちょめ16才おめでとう! [猫]

三毛猫ちょめが16才のお誕生日でした。最近ジャンプ力が少し落ちたので、テーブルに乗るときには、イスのとところに来て両手を伸ばしてお願いするようになりました。暖かくなってきたので、この猫ベッドでふたりともくつろいでいます。ごまは秋に16才ですよ。
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「水ナス」 [畑]

ナスとニラは相性がよいようなので、長いことニラが育っていた区画に水ナスを植えてました。周囲にはまだニラが残っているのでナスの成長を助けてくれるはず。
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本気野菜「丸ナス」 [畑]

毎年それなりのお手入れしかしていないため、10本くらいの収穫で満足していました。ことしこそは、本気でしっかり仕立ててガッツリ収穫しようと思います!
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生育温度 [畑]

無事に発芽したオクラですが、あまり成長しないばかりか、弱ってきた気がします。そう言えば、苗を買ってきたときも、種から育てたときも、成長が遅く、半数は枯れてしまっていました。オクラの生育温度を調べたらなんと20℃~30℃。急いでビニールハウスに納めて保温することにしました。元気を取り戻して!
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落・桃・花・太・生・郎 [畑]

落花生とトマトはコンパニオンプランツなので、混植するとお互いにいいことがあるようです。桃太郎の苗を追加購入したので、我が家の畑でも並べて植えてみました。
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さぬき長そらまめ [畑]

空に向いたサヤが膨らんできています。3苗しか育っていませんが、そこそこ実っています。一回の晩酌のお供として食べてしまう分量ですが。
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5年前のアルギュラロケットの種 [畑]

種を買っても、狭い畑では半分も使わないので、もったいない精神で種箱にストックしてあります。このアルギュラロケットも5年前の種でしたが、しっかり発芽しました。素晴らしい!
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絹サヤえんどう豆 [食]

撤収して集まった豆がなかりの量になったのでソーセージとかき揚げに。
色も見た目はグリンピース、でも少し小さくてかたかったです。やはり、絹サヤだけに、早採りして豆よりサヤを食べるような品種なんでしょうね。でも、家庭菜園料理としては100点です。
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ハチノス!発見! [虫]

きゅうりネットを張るために準備していたら、資材棚に枯れた花みたいなものを発見。
下から覗いてみてビックリ!灰褐色の素材で六角形のセルが10個以上。ハチノス!!!
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そう言えば、昨年夏あたりからアシナガバチが畑に来ているのが気になっていましたが、、、
ハサミで巣の支えを切って、シャベルに載せて撤去。よく見たらなかに白い卵と幼虫?
ひー、ゾクッとします。いったい何日かけてここまで作ったのでしょうか。
かわいそうだけど、処分しないわけにはいきません。。。
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後からネットで調べたら、アシナガバチは益虫で、カメムシやアオムシを食べてくれて、
あまり攻撃しないとありました。でも、もし刺激してしまったら、、、
巣が消えて、新女王蜂は困ると思いますが、どこか他の場所に引っ越してください。
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絹サヤ撤収&種取り [畑]

大成功の赤花絹さやエンドウ。本日、撤収となりました。プックリしたのがたくさん、さやエンドウですが、もうサヤは食べられませんので、お豆だけ集めて食しましょう!半乾きの立派なものはしっかり乾かして秋に蒔いてみます。伝統野菜のタネですので、F1種と異なり採種すれば毎年同じものができるはず。
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