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たまねぎ撤収! [畑]

たまねぎ作り3年生ですが、毎年じょうずになっています!
今シーズンはたった10本しか苗を植えませんでしたが、
すべてが直径5〜6cmくらいのミニたまねぎに成長。すごい!
雨天が続き、倒れた葉が腐りそうだったので撤収を決断。
この6個はどうやって食べようかな~
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ごま太った? [猫]

ごまちゃん、なにみてるの?
ひだりてがまえにでたままですよ
・・・
きょうはとりさんがこないねぇ~

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玉葱炒飯〓大すっぱい。 [食]

朝どりタマネギでチャーハン!
赤白1つずつ、パセリ。ズッキーニは買ったもの。
いつものように思いつきで味つけ、まずは塩かな。
さっぱりさせるために、塩ポン酢、
味がさみしかったので柚子ポン酢。
ゴハンに焦げ目をつけて完成!
しかし、思いのほか酸っぱい~
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順調!ゴーヤ!! [畑]

サランラップで囲んで、過保護に育てているゴーヤですが、
ついに先端がラップから顔をだしました!
そろそろネットを張らないとだめかな。
7月上旬から収穫できたらいいなぁ~
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ミニきゅうり苗を定植! [畑]

育苗ポッドの中でどのくらい根が伸びたか確認。
結構いい感じになっていたので、畑に定植!
ミニきゅうりとネギを交互に4セット。
ネギの根がきゅうりの根を病気から守ってくれるはず!
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1段目から2段目へ [畑]

トマトは2段目の花芽が見え始め、
1段目には小さい実がついています。
写真はブッセですが、ほかのトマトも同じ。
そろそろ追肥の時期かな?
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吉田うどん巡り「暮地うどん」 [旅]

めったに来れないので、3軒目までがんばりました!
お昼過ぎで店は満員、入口で「かけと肉かけ!」と声かけ。
活気があるプレハブ風の店内では、ほぼ全員が肉かけ。
400円で馬肉いっぱい!しあわせ。
麺はもちもち硬めで汁によく馴染みます。
汁は味噌醤油味、テーブルの特製辛味タレ、てんかすも投入。
うまい!おなかいっぱい~
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吉田うどん巡り「きよちゃんうどん」 [旅]

2軒目には開店前に到着。
厨房から魚だしのいい香りが漂ってきます。
入店と同時にテーブルにある記入用紙でつけとかけを注文。
透き通ったスープに、肉の味つけと、
てんかすの香ばしさが混ざると実に素晴らしい味に!
麺は断面がしっかりした長方形。
茹でても角が丸くならない不思議なチョー硬麺。
でも武蔵野うどんの硬さとは異なり、粘り感はありません。
テーブルの青唐辛子漬けを入れるとさらに旨くなります。
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吉田うどん巡り「たかちゃんうどん」 [旅]

ついに富士吉田のうどん巡りにやってきました!
1軒目の肉うどんは立派な馬肉に感動。
硬めの麺はブチッと切れる感じですが
熱いつゆの中でもフニャフニャになりません。
セルフサービスの大根の漬物もうまかった。
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マメは元気! [畑]

蔓はネットに完全に絡みつきました。
下から4マス目まで届いているので
背丈は50cmくらいかな。
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あれ?なんの芽だっけ!? [畑]

あまりにか細い芽なのでイメージが繋がらなかったけど
5月5日のブログを見て思い出しました。芽キャベツ!でした。
カイワレより小さい双葉ですが、
これがゴッツイ茎になり
芽キャベツがブチブチできるとは想像できません。
見てみたいなぁ。そして食べたい。
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ナスaとナスb [畑]

2本のナスのうち、
ナスaはすでに一番花が萎み、実を結び始めています。
ナスbはやっと元気に花が咲きました!
最初の実は小さいうちに採ること。
肥料はたくさんあげること。
忘れないように!!!
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ミニきゅうり。3+1 [畑]

ポルトガルで買ってきたミニきゅうり「パリ」は、
1つだけ芽がでました。オレンジのポット。
青森からもらった「ラリーノ」は1つ萎れてしまったので、あと3つ。
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真っ赤な茎。 [畑]

ラディッシュが伸びてきました。
小さいプランターだから間引いてサラダかな。
色がいいねぇ~
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島らっきょう [畑]

沖縄食材店で島らっきょうを購入、家で塩漬けを作っています。
この球根を見ていたら、ついつい植えてみようと。
どんな花が咲くかな?
ニラやネギみたいにコンパニオンプランツにもなるかな?
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島オクラ発芽! [畑]

種の帽子をかぶったオクラの芽
茎には産毛がいっぱい!
沖縄のオクラだけに寒さは大敵かな?
毎日晴れてほしいなぁ~
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紅白タマネギ牛丼 [食]

小さいタマネギなので、茎まで刻んで牛丼作り。
牛肉とよく炒めてゴハンの上に。
結構シャキシャキした食感、でもえぐくはなくてよかった。
新鮮なタマネギだけに、次はオニオンスライスかな?
ちょっと勇気がいりますが。
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抜いてびっくり!ぶったまねぎ [畑]

11月18日に植えた2種類10本のたまねぎの苗。
5月に入って徐々に大きくなっているようですが、
待ちきれずに2本だけ試し抜き!
おーーー、結構すごい迫力。たまは小さいけど、根っこがすごい!
こどもの頃に水栽培したヒヤシンスの球根から出てくる根っこと同じ。
面白すぎます。
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畑の食べもの。。。25種類も! [畑]

ベランダから見た5月現在の畑の様子。
1ミディートマトブッセ、2中玉トマトビタミンエース、3大玉ぜいたくトマト
4ミニトマトフルーツイエロー、5大玉トマトサマーキッス、6落花生
7ニラ、8紫タマネギ、9ジャガイモ、10白タマネギ、11甘長唐辛子
12島オクラ、13ナス、14ムラサキ菜豆、15ゴーヤ
ゴーヤはこのベランダの右下なので写っていませんが。
この他にプランターには、苗を買ってきたバジル、パセリ、イタリアンパセリ、
種をまいたラディッシュ、畑から移植したシソ、
料理に使ったあとの根っこを植えた小ネギ、根ミツバ、パクチー。
育苗ポットではキュウリなどが徐々に育っています。
それから、畑のフェンス際にはいつも元気なローズマリー。
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朝の日課。 [猫]

庭のクルミにスズメとシジュウカラが順番に!
ふたりとも低い体勢でジィーーーッと集中。
まめくんは耳まで平たくして獲物を狙っています。
でも、いくらペタッとしても向こうから丸見えですよ!
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変な格好ですよ~ [猫]

ちょめは女の子なのに
ベローンしてていいのかなぁ?
きょうも暑いね
おなかだけ見ると白猫さんだね
手足の茶色いブチがかわいいですよ!
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むらさき菜豆●●○●さらに発芽! [畑]

1日で約5cm伸びました。
そして、あと1つ発芽しました!
豆の成長は早いですね。
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朝のポットあげ [畑]

驚きの房成りミニキュウリ「ラリーノ」
が順調に芽を出しました。
育苗ポットから白い根っこがはみ出てきたので
早くもひとまわり大きなビニールポットに移動。
驚きの成長を期待してます!
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むらさき菜豆●●●発芽! [畑]

たねまきから8日目です。
大きな紫色の双葉から本葉が出て、茎が太く、
見るからに元気いっぱいです。
早くネットまで届け!
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スズメも来ます! [鳥]

クルミの近くにパンを置いておくと、
いつも近くを飛んでいるスズメたちも来るようになりました。
パンをつまんでひっくり返して、少しずつ食べています。
ごまめっちょと一緒に鳥の観察!楽しいです。
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タマネギがんばれ! [畑]

タマネギが成長して葉が倒れたら収穫なのですが、
うちのタマネギは単純に倒れ気味のようです。
玉はまだまだピンポン玉くらい、あと1カ月で成長するかなぁ?
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沖縄のオクラ [畑]

手前の2本が甘長唐辛子
奥の2本はナス
その間の盛り上がった部分に島オクラの種を蒔きました。
袋には40cm間隔で、と書いてありました、が、
狭い畑なので半分の20cmにしてみました。
まだオクラに成功したことないので、今年こそ!
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過保護ですが、 [畑]

バルコニー下の畑にツインタワー出現!
銀座のわしたショップでゴーヤ苗を買ってきましたが。
あまり早く植えると寒さでなかなか成長せず
梅雨の時期に泥がはねて弱ってしまいます。
そこで、こんなモノを作りました!
水捌けと日当たりを考えて畝を高く、
土の保温と泥ハネ防止に剪定したローズマリーの枝を敷き詰め、
茎や葉が少しでも温まるようにサランラップで巻きました。
これだけやれば、毎日ぐんぐん伸びて梅雨前に背丈くらいに!
なるかなぁ?ゴーヤ食べた~い。
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コンパニオンと一緒に。 [畑]

トマトと相性が良い作物〓コンパニオンプランツはニラと落花生!
そこで、これらの苗も用意しておいて一緒に植えました。
トマトの苗10本に手前から、
ニラ、ニラ、落花生、ニラ、ニラ、落花生、ニラ、ニラ、落花生、ニラ。
これで本当に、病原菌が抑制され、生育が促進されるのか?
今年の実験はミドコロがいっぱいです!!!
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トマト5種植! [畑]

きょうはいい天気。気温も25℃を越えて苗の定植日和。
手前(南南西)から
◯サマーキッス 大玉
●フルーツイエロー ミニ
◯ぜいたくトマト 大玉
◉ビタミンエース 中玉
◉ブッセ ミディー
去年は2列にして陰になった側の収穫がかなり少なかったので、
今年はそれぞれ2苗ずつまっすぐ1列に並べてみました。
日当たりは平等、でも苗の間隔は25cm。
どうなることか?実験開始です!
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