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熟れ熟れゴーヤのサバ炒め。 [食]

ゴーヤレシピを大募集中ですが、サバの水煮缶と炒めてみました。
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猫ベッドでまったり。 [猫]

25cm径の丸い穴をジーンズ生地で筒状に包んだ猫ベッド。からだの沈み具合がネコには魅力的です。
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今頃へちま! [畑]

9月に自然発芽した芽は、カラスウリかと思っていたら、なんとヘチマでした!うれしい話ですが、すでに寒くなりつつあり、収穫は厳しそうです。雌花を見つけたので記録しておきます。
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オンブバッタ科オンブバッタ亜科オンブバッタ属オンブバッタ。 [虫]

オンブバッタとは通称かと思っていましたが、正式名でした。空芯菜を食べてしっかり卵を産んでくださいね!
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あさのネバネバナムル。 [畑]

塩を振ってごま油で和えただけなのでナムルと言っていいのか分かりませんが、さっぱり爽やかなネバネバ小鉢ちなりました。ムカゴと三尺豆、ササゲは茹でて、パプリカは軽く湯通し、オクラは塩ずりして生のままスライス。
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塩揉み苦瓜の胡麻油和えマヨネーズ。 [食]

そろそろ、ゴーヤジーンズも終わりが近づいてきました。生ゴーヤはやっぱりうまい!
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栄養満点☆完熟苦瓜カレー [食]

破裂ゴーヤ、破裂寸前ゴーヤは綿を取って冷凍保存していました。
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凍ったまま、包丁でぶつ切りに。大きなボウルに山盛りになりました。
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フライパンでトロトロになるまで焼くというか煮詰めます。トマト缶を投入した普通のカレーが手前の鍋です。
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オレンジ色のカレーに、黄緑色の完熟苦瓜100%ペーストを流し込んでよく馴染ませたら完成です!苦い、辛い、いやそれほど苦くない。うまい!
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ニラレバ炒め。 [食]

花が咲き始める頃のニラは硬くて食べづらくなっていますが、大量に冷凍してありました。凍ったまま切ってレバニラ炒め。生姜、ニンニク、玉ねぎ、ニラ、レバー。
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あさごはん。 [食]

畑の空芯菜、パプリカ、オクラ。これにキノコを加えて炒めました。味つけは、ガーリック、鶏ガラスープ、塩、しょうゆ。ヘルシーな朝ごはんです。
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崎陽軒とゴーヤ [食]

ゴーヤ新レシピ!シウマイを半分に切り、ミョウガとゴーヤと炒めるだけ。味付けは付属しているしょうゆとカラシ、そして塩。いたって簡単、崎陽軒好きにはたまりません。
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