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春菊が元気! [畑]

一度収穫した春菊、摘み取ったところから更に芽が伸びてきました。徐々に暖かくなって、雑草も混じって一緒に育っています。そろそろハモグリバエが葉っぱにスジ状の食害を与え始めるので、急いで収穫。牡蠣とバター炒め。豚バラ、油揚げと鍋に。柔らかくサッパリとした味の自家製春菊は食べ過ぎてしまいそうです。
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