So-net無料ブログ作成
検索選択

アスパラガス植え替え [畑]

プランターで育てていたアスパラガスを畑に移そうとしていたら、早くも芽が伸びてきてしまいました!迷いましたが、プランターをひっくり返して、絡み合った根っこをほぐして、植え替え実施!大丈夫かなぁ?
_20170223_082500.JPG_20170223_083430.JPG

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog

ナッパごはん(ナムル味) [食]

北京紅芯大根の葉っぱと根っこは、色を大切にするため、別々のジップロックで島マース漬け(塩漬け)して冷蔵庫で2日間。よく絞って細かく切って、昆布の佃煮少々、醤油少々、ごま油たっぷりと和えます。これを熱々ごはんと混ぜ合わせたらナムルナッパごはんが完成です。少し苦味があるナッパがまろやかにごはんに馴染んでうまい!
_20170221_075119.JPG_20170221_075415.JPG
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog

紅白の芸術品 [畑]

北京紅芯大根は芯が赤く、表面は白く、根っこは赤く、さらに細かい根っこは白い。丸くならなかったけど、芸術点は高いです!さて、どうやって食べようか?
_20170220_205630.JPG_20170220_205407.JPG

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog

丸くならない! [畑]

紅芯大根の袋にはカブのように丸い大根の写真がありますが、、、我が家の菜園では丸くなりませんでした。でもまあいいか!
_20170220_205816.JPGDSC_0457.JPG
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog

ミニ大根とスジコ。 [食]

畑のミニ大根に青森土産のスジコ。素晴らしいおつまみ!でも、朝食です。
DSC_0077.JPG

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog

大根葉ナムル [食]

にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、ごま。新鮮な大根葉のナムル。ニンジンも自家製だったら、もっと最高ですが。
DSC_0053.JPG
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog

ダイコンばかりのバーニャカウダー [食]

畑の赤大根を抜いてみたら、結構大きくなっていました!
そこで、二十日大根、ミニ大根とともにバーニャカウダーを作りました。
自家製新鮮野菜はまじうまい。
DSC_0030.JPG_20170204_195700.JPG_20170204_195339.JPG
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:moblog