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さて、明日からは [猫]

実質、ボクらの年。
忙しくなるなぁ。
(キッコロが投稿しました)
ネコちゃんの年.jpg
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野鳥観察所☆完成☆ [鳥]

上手の大根畑前に今までのミカン・キウイ置き場。
下手に竹で作ったゴハン処を設置、
ひまわりの種と米を用意させてもらいました。
ゴハン処の下には草置き場で、抜いた雑草を集積、
里山民家風になっております。
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エンドウマメはまだヒヨヒヨ [畑]

フェンス際のエンドウ豆はまだ絡みつくほどになっておらず、
ビニール紐を裂いてツルを挟み込み、何とか自立しています。
収穫はいつになることか~
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シロハラは結構でかい! [鳥]

朝7:20に家を出発して近所の公園へ鳥散歩に。
なんと住宅街でいきなり色鮮やかなジョウビタキ♂、そして公園の茂みでアオジ、
鳥の観察所ではシロハラの撮影に成功!松林でアオゲラ、笹薮でウグイス、
池で褐色のあたまのホシハジロ、、、その他にルリビタキ♀、ヤマガラ、シメなど。
早起きしてずいぶん得しました!
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べろぉ~ん [猫]

パントンチェアーは最高だね。
オナカが丸見えですよ!
真冬でも日向はポカポカで気持ちいいね、まめくん。
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大根ばたけ [畑]

種をまいたまま、ほとんど間引いていないから、
一ヶ所に3、4本の大根があります。
昨年は一ヶ所に2本でもいい大根ができたので、
このまま放置してみようかな?どうでしょう。
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ベタ掛けのなかは? [畑]

夏の収穫をだらだら続けていたから、
種まきが遅くなり、冷え込みが強くなり、成長が遅れる。
とは言っても、何とか芽が出ているようです!
日当たりもイマイチで霜まで降りる今日この頃ですが
ベタ掛けの中の葉菜類のみなさん、がんばってください!
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ごま。まめ。ちょめ。勢揃い [猫]

ブラインドを開けたらみんな集まって来て
窓際を占領されちゃいました。
明るくて暖かくて、でもちょっと眩しいね。
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アンドン効果なし [畑]

モミジの落ち葉も投入して保温をしてましたが
霜が降りたら、元気だったトマトがいきなり枯れてしまいました。
というわけで、トマトのアンドン作戦はあえなく終了!
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ついに初霜 lillilillilli [畑]

霜柱がしっかり伸びてます。
雑草や小松菜は元気ですがソラマメがグッタリしています。
防寒対策が必要だったかな?がんばって!
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芽キャベツ発生 [畑]

すべての葉っぱの付け根に怪しい物体が、
これが丸々と成長すれば芽キャベツに!
早く食べたいなぁ♪
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朝ごはんのオトモに [食]

ベーグル、卵焼き、ベーコン、ポテト。
そして添え物として、大根の間引き菜と小松菜。
冬の畑は食べれるものが少ない!
来年こそ早くから種まきをしなければ~
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ひが志村やぁまぁー♪ [鳥]

朝から八国山・北山公園へ散歩に。
10時から15時まで里山歩き。
お昼は武蔵野うどん「とき」で肉汁うどん。
独特のかたい麺はそのまま食べてもうまいほど。
粉がいいのかなぁ?塩かなぁ?もちろん汁も抜群の味。
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野鳥の観察とうどん巡りが両立する東村山!すごい!!
見た野鳥は↓
シメツグミキセキレイハクセキレイセグロセキレイアオジウグイスモズルリビタキ♀コジュケイアカゲラコゲラカワセミヤマガラガビチョウソウシチョウノスリカケスカワラヒワジョウビタキ♀エナガシジュウカラメジロホオジロ
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イタリアンパセリ再生! [畑]

元気がなくなっていたイタリアンパセリですが、
新しいプランターに植え替えたおかげで、
元気な葉が伸び花まで咲きそうです。
花芽は切ったほうがいいのかなぁ?調べねば。
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ごまめきょうだい [猫]

まめ!テレビが見えないよ~
エアコンの風がくる場所はネコたちに大人気。
ごま!すごく大きくなってない?
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うどんと小松菜 [食]

前橋からもらったうどんに
白胡麻と八丈島土産の海苔
そして、いま抜いた小松菜
なかなかいい組み合わせ!
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冬のハタケ [畑]

ベタ掛け不織布とゴミ袋アンドン。
手前の細竹はベランダからの雨垂れをよける屋根の工事中。
一面にハコベが生えてきて意外とグリーンな畑です。
畑の雑草を抜かなくてもいいとか、本に書いてあったような?
調べてみよう!
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タマネギ~ひよひよ~ [畑]

北側の小さなスペースに苗を14本。
かなり遅いですが、買ってあった苗を畑に移しました。
密集させて植えたので、またミニ玉しか獲れないかな。
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ゴミ袋で行灯(アンドン) [猫]

ごまとまめは熟睡していますが、
時季外れのトマト苗を保護するアンドンを設置しました。
もしかして春からトマトが食べれたら、、、
ガラスの内側は温室状態だけど、ゴミ袋じゃだめかなぁ~
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小松菜とにゃんこ [猫]

まだ小さい小松菜ですが、間引きながら食卓に。
虫食いもなく、いい色してます。
味も素晴らしいというか、小松菜の味がします!
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そして翌日の朝ごはん [魚]

昨晩、昆布にはさんでおいた石鯛をさっそく。
プリプリに昆布が染みてちょっとねっとり。うまい!
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九州の甘いお醤油に漬けたアジはうま味がさらに増しました。
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昨晩に続いて、石鯛の塩焼き。
よっぽど美味しかったのか、まめくんはずっと塩焼きを追いかけていました。
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石鯛、鯵、鯖、ベラ [魚]

久しぶりに船釣りに行ってきました。
目的の真鯛は釣れませんでしたが、
石鯛が11枚!アジ、サバ、ベラが1枚づつ。
帰ってひと休みして、きっころと料理に取り掛かり、
すぐに食卓へ!
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石鯛の刺身は脂がのっているのにチョープリプリ、
いくらでも食べれます。
にゃんこも気になっています。
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アジの刺身はトロッとして味わい深い。
釣ってすぐにエラを外したのが良かったかも。
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サバはオリーブオイルとニンニク、鷹の爪、畑のローズマリーでオイル煮に。
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白身のベラは小麦粉をつけてバター焼きに。
外道魚ですが、こんなに美味しければいっぱい釣れてもok!
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次は石鯛の塩焼き。これも刺身に続いて絶品!
小さくても細かい身まで全部食べられます。
刺身作り中骨についた身を捨ててしまったのがもったいない!
ネコたちも塩焼きをもらって一緒に食べましたよ (^^ よかったね!
(翌日に続く)
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まめくんの手 [猫]

手をだらーんとしてお休みちゅうです。
肉球を押すとツメが出てきますが、
人には絶対にツメを立てませんよ。
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アブラムシ×× [虫]

早いうちからアブラムシ対策!ということで、
あまり効果が期待できないけど、おまじないで、
銀テープで××を作ってみました~
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ベタです。 [畑]

小松菜の奥の、飛騨の赤かぶ/トルコの黒かぶ地区は
種まきが遅かったためか、ほとんど芽が出なかったので、
JA赤丸はつかと小松菜のベタ掛け畑①に変わりました。
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さらに、アシタバ前の地区には葉ものを4列、ベタ掛け畑②を作りました。
手前からオーライ法蓮草、豊葉ほうれん草、次郎丸ほうれん草、かおる小松菜。
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銀杏拾い。 [食]

お寺の境内が真っ黄色だったので、見に行ってみると、
おー、まだあったあった。
落ちて間もない20個くらいを拾ってきました。
すぐに夕食のおつまみに!
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冷凍トマトでポロネーゼ [食]

夏にとれたプチトマトとミディトマト合わせて24個、
ニンニク、しょうが、塩、こしょう、魚介ブイヨン、
そして冷凍保存してあったハバネロと豚ひき肉でソース作り。
ゆで時間9分のパスタをザルにあげてバターを混ぜ、
ミートソースと小松菜の間引き菜をのせて完成。
自家製の酸っぱいトマトが煮詰まって深みのある味わいに!
かなりまいうぅでした。
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