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この夏の1本目! [食]

過保護サランラップタワーで育てた苗は、
子ヅルが伸びていい感じのゴーヤカーテンに!
そして、第1ゴーヤは豚肉と炒めもの、味付けは塩のみ
つけあわせは沖縄のアワセソバ、醤油マヨネーズ味(うすあじ)
やっぱりうまい☆☆☆☆☆
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家庭(菜園)料理大会 [食]

大漁収穫!きゅうり6、甘長唐辛子6、桃太郎1、ミニトマト多数。
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1品目=オリーブオイルソテー、キュウリもいけます!
オイルソテー52.jpg
2品目=シャリなしカッパ、わさびを効かせて、、、まいう、
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3品目=トマトバジルカチョカバロ、焼いてとろけてカチョカバロはうまい。
チーズとまと4.jpg
4品目=しょうがみょうがきゅうり肉炒め、紅ショウガそのまま料理。
夏は酸っぱいものでさっぱり!
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好評につき第2弾★ [畑]

キッコロの特製ピクルス液によるピクルス作り。
今度は中小14個のミニきゅうりを漬けてもらいます!
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よくみたら、、、 [畑]

オクラにツボミが!
昨年はツボミもつかず惨敗だったので期待が膨らみます。
花を鑑賞して、実を食べる。よい趣味であります。
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初めて見る落花生の花 [畑]

5年くらい前に北町の賃貸テラスハウスの庭に
落花生を無理やり植えて惨敗した思ひ出があります。
低い位置にある濃い黄色の花。
見つけたときは鳥に食われたプチトマトの皮だと思いました。
これがどうやってピーナッツになるのだろうか?
トマトのコンパニオンプランツとして植えた落花生ですが
収穫までこぎつけるでしょうか。
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最高です!モモタロー。 [畑]

朝採りトマト3種。
ぜいたくトマト、サマーキッス、そして今年初☆桃太郎(手前)
5月に苗を買い集めたとき、選定から外れていた桃太郎ですが
やはり冷製トマトパスタには欠かせないと思い直して
後から苗を植えたのでやっと収穫。
で、やっぱり美味い!ピカイチです。
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うまい!酸っぱ★ [食]

ミニきゅうりのピクルス完成。
小さくても強烈なパンチ力。ハンバーガーに入れたい!
キッコロの味付けバッチリですよ。
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チマキとトマト [食]

昨晩はショウコウシュと美味しい上海小皿料理。
おなかいっぱい食べたうえ、手作りのミニチマキをもらいました。
角煮が入ったもちもちチマキ、笹の香りがマッチしてうまい!
豪華な朝ごはんでした。こちそうさまでした。
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体重測定!久しぶりに [猫]

まめ 6200→5450  -750g
ごま 5400→5650 +250g
ちょめ 4600→5250 +650g
1年半前から比べた体重です。
太り過ぎだったまめは徐々にスリムに、ちょめは大きくなって
ごまもちょっと太ったね。
みんな5kg猫になりました!
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トマ10 [畑]

ブッセとビタミンエース。
ちょっとさわっただけで落ちちゃうくらいの完熟品。
ミディーサイズですがブッセは味が深くうまい。
酸っぱいビタミンエースは散歩前に摘まんでおくとバテないかも。
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まめくんの昼(朝)寝 [猫]

手を伸ばして熟睡チュー
さわってもピクリともしません
安心しきっているのでしょう
癒されます。。。
うちのねこは日が出る頃に起きるので、
午前中にまたお休みになります。
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甘†長†唐†辛†子† [畑]

5本ともトースターで焼いてから煮浸しに
大きくなるまで時間がかかったのに
一瞬で食べちゃいました
おいしかったです
もっとわんさかできないかなぁ~
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自家製ピクルスを見つめるちょめ [猫]

ちょめちゃん、それはピクルスですよ。
きのうツルから切り取った5本のミニきゅうりを
ピクルス液に浸してあるんだよ。
完成が楽しみ!でもちょめは食べれないね~
ごめんね。
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益虫カマキリ [虫]

肉食のカマキリは畑の虫を食べてくれる益虫。
しかし、益虫も食べてしまうので、このときは害虫。
と、書いてありましたが。。。それなら益虫!ですよね。
ぜひ、イモムシ退治をお願いします。
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冷やしトマト [畑]

洗ってすぐに冷水に!
トマトがシャキッと鋭くなります。
きゅうりもキュッとして風味がひきたちます。
そして何より涼しげです。
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トマト4+きゅうり3= [猫]

島どうふトマト冷やし中華のタレかけサラダ
きゅうり玉子沖縄焼きスバ
黄色い玉子がきゅうりの花に見えます
朝から豪華!
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キュウケイチュウ。 [猫]

ひとりにひとつずつ。
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いいね♪ごまちゃん!まめちゃん!
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ブッセ骨折 [畑]

先端は背伸びしてやっとくらいの高さに。
何段もタワワに青トマトがついて、まるでブドウみたい。
房の重みで付け根が折れてしまったので応急措置。
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いいいろ [畑]

この3品は、水で洗って丸かじり。
桃色のサマーキッスより橙色のゼイタクトマトがうまい。
毎日ちょこちょこ収穫。いい感じ。
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むらさき菜豆テッシュ--- [畑]

一気に伸びて、一斉に花が咲いて、あっというまに収穫終了!
むらさき菜豆はぷっくりして、サヤも食べられてgoodでした。
最後の収穫はミキサーにかけてスープに。
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今年はオクラが食べたい! [畑]

ポッドで育苗したオクラを先週トマトの前に定植。
それにしても成長が遅いのでは?
日当たりも悪くない場所なのに。
梅雨が明けたらグングン伸びるかな!
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梅雨明けかな? [畑]

豪華な朝の収穫!
青じそ、バジル、ミニきゅうり、トマト3種、菜豆。きょうもいい天気。
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よく馴染んでますが。。。 [虫]

立派なトマト!と言いたいところですが、立派なイモムシです。
今までトマトが食われたことはなかったけど、
茎に丸い●があいています。このイモムシの仕業かな?
四十雀さん、ごちそうがあるよ!、気づいて〜
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ナスa>ナスb [猫]

煮浸し最高!
きめ細かいナスがふわふわに膨らんで
口のなかでホロッと崩れます
朝どり朝たべ がいいみたい
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初収穫★サマーキッス [畑]

何者かの犯行で食べられなかったサマーキッスでしたが、
2番目が熟してきたので、襲撃される前にちょっと早めに収穫。
めでたく第1号にありつけました。
小さいながらもゼリー部分が多めな感じ。
ミニきゅうりも1本!
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朝どりゴハン。 [食]

ミニきゅうりとミョウガの塩揉み。
トマトと青シソの卵焼き。
塩ゆでむらさき菜豆。
シンプルな朝食ですが、お酒にも合いそうです。
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□豆の△タワー [畑]

苗を見つけて買ってきたのは10日前くらいでした。
昨年はうまく育たなかった四角豆。
がんばって!
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まんず出た! [畑]

マンズナル菜豆が発芽!
心配された鳥害もなく、梅雨空に向かって力強く伸びています。
頼もしい!
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きゅうりは花盛り [畑]

いっぱい雌花が咲いている割りには実が育たず、やっと2本目。
大きくなる前に萎れてしまうのは何でだろ?
日差しが少ないかなぁ?
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なかよし兄弟 [猫]

パントンチェアで朝寝チューのまめ
ごまが後から横にならぶと
まめがネボケて抱きつきました
ごまは優しく毛づくろいサービス
いつもならケンカが始まるのに
ふたりとも眠いのか仲良くくっついてます
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