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メジロ来たね! [猫]

毎日かなりの確率でメジロが来ます。
雨でも来ます!
キウイをほんの少しずつ何度もつついて
皮だけきれいに残ります。
まめはメジロに釘づけです。
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メジロ待ち [猫]

ブラインドの間に入ってメジロさんを待ってます。
まめはお尻が大きいね!
昨日の体重測定では5.65kgでした。一番重いよ~
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ごまとまめ [猫]

兄弟お揃いのシマシマ柄を着ていますが
ごまは長袖、まめは腕捲りした感じ
窓辺にイスを並べるとすぐに飛び乗りました
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シルエットクイズ [猫]

階段の窓から外を見ているのは誰ですか?
ヒント☆ちょっと太め

正解はまめくんでした!
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ももやま○ [旅]

京都の「ももやま」
素晴らしくきれいな焼き色の皮はとっても薄くお上品
中には豆の香り豊かな甘~い白餡が詰まっています
出来たてのホヤホヤを5個買ってきましたが、これが最後のひとつ!
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大根乱! [畑]

長~いけど、細~い。ゴボウのような大根が3本
間引きをサボって1ヶ所に3本のままだったから
互いに邪魔して変な形に!
1本だけにすれば3本束ねたより太くなったのに
だけど、これでいいのだ!
パリッポリッとそのままがうまい!
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めじろ!きたきた!! [鳥]

なかなか野鳥が来なかったナシとキウイが腐ってグニュグニュになった頃に
ヒヨドリが来てピーピー食べ始めました。
おやおやと思って、新しいキウイを畑のブロック塀に出しておくと
来ました!メジロ!
デジカムで静止画撮影に成功。かわいい。
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超☆豪☆華☆食☆材☆ [旅]

2日目のランチは京都に移動してフランス料理マエカワ。
鴨川が見えるお洒落なお店ではコース料理をいただきました。
スッポン、ウニ、カラスミ、ヘシコ、和牛ロース、鱒、牡蠣、蟹などと
野菜を組み合わせた京風フレンチ。
豪華食材の味を連続して堪能しました!旨かったです。
シャンパン、白ワイン、赤ワイン、中国紅茶。
帰りの新幹線は熟睡でした。2日間ごちそうさまでした!
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ミナミの「ひで」 [旅]

素晴らしいお刺身から素晴らしい生肉まで。
今まで食べたことない新鮮で美味しいモノのオンバレード!
あなご刺し、甘鯛刺し、たこ刺し、シメサバ、アワビ蒸し、
三厩のマグロ刺し、サエズリ刺し、馬刺し、鳥刺し、鳥モツ刺し、
ハラミ焼き、グレンス焼き、猪焼き、、、
まさに食のセレクトショップ!大々々満足!
写真は丁寧に骨を抜いてある大阪湾のアナゴです。
また来まっせ~
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まず火鍋! [旅]

新大阪駅からタクシーで北新地の火鍋屋さんに。
お馴染みの鍋には半濁した濃厚なスープ。
ナツメグ、ハスの実、クコの実など薬膳素材がたっぷり。
湯気を吸い込むだけで健康になる感じ、強烈にいい香り!
野菜や肉を入れて美味しくいただきました。
スープを飲むとドンドン入れてくれて幸せ。
写真は鍋スタート前の1枚だけです。あしからず。
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大阪1泊ぱくぱくツアー [旅]

大阪出身のミツヤマさんに大阪の美味いものを教えてもらう旅
なにはともあれ新幹線でビール!まだホームに停まっていますが。
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鳥の水飲み場 [鳥]

きのう初めてローズマリーのに隠れるメジロを確認!
ついに野鳥がくる季節になったようです。
そう言えば、ラディッシュが虫食いになって
葉っぱが倒れたりしてるのは鳥の仕業かも。
水飲み場を設置して観察を続けます!
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寒締め大根葉 [畑]

このところ朝の冷え込みが一段と強くなりました。
ひと雨降った日のあとから霜柱が立つようになり、
朝の畑では大根や蕪の葉っぱがシワッとしています
寒さを乗り越えてもっと美味しくなって!
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ちょめ無理矢理だよ! [猫]

毎日寒い!日向はみんなに大人気です。
ごまが寛いでいるところにちょめがドーン!
ごまは困っていましたが、そのうち仲良く並びました。
仲良しだね~
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大根たらこパスタ [食]

青森からもらったタラコを混ぜて!
大根とタラコは愛称がよいです。まいう。
互いの根が絡んだり、石が埋まってたりするので、
楽しい形の大根ができます。
脚を組んだ女と胴長短足の男に似た大根は、なまで!
素晴らしい歯応えで美味しかったです。
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石神井公園散歩 [鳥]

双眼鏡を2つ買って散歩に出発!
白鳥はもういなくなってしまったようで残念。
でも、モズ、シメ、アトリ、カワセミ、アオゲラ、シジュウカラ、
メジロ、ウグイス、エナガ、ツグミ、コサギ、ダイサギ、ゴイサギ、
バン、カイツブリ、コガモ、カルガモ、オナガガモ、カワウなど
たくさんの野鳥を観察できました!双眼鏡すごい!
そして、ベンチにはネコ。
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大根畑から [畑]

一ヶ所に二つ三つ植わっているので、
互いに絡まって大きくなってから間引くのは大変。
鉛筆より太くなってマジックくらいになっています。
でも食材としては、まだまだ葉っぱがメインです!
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自家製にぎり寿司 [食]

コハダ、青柳、甘エビ、青柳ヒモ、赤貝ヒモ、赤貝、まぐろブツ
いただきもののコシヒカリ玄米を精米、炊いて酢メシに
いただきものの新鮮な海苔で軍艦を
見た目は悪いですが、ネタもシャリも最高に美味かった!美味すぎ!
もう普通の寿司屋に行けないかも
ナマムギ最高☆
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ナマムギの魚河岸 [食]

こじんまりした魚河岸ナマムギに着いたのは朝9時過ぎ
十数軒の魚屋さんを見て回り晩餐のために少量ずつお買いつけ
特製盛り合わせは、甘エビから時計回りに、鮪ブツ、アワビ、
ワカメ、コハダ、青柳ヒモ、赤貝ヒモ、赤貝、甘エビ卵
コハダは開いて骨抜きしたものを買って自分たちで〆ました。
赤貝、青柳、アワビのワタを外す下拵えは苦労しました。
どれも新鮮で、寿司屋に行くより100倍美味かったです!
メインのお寿司はこのあと。
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客間でベローン! [猫]

家じゅうの掃除機がけが終わって
客間のエアコンをつけておいたら
ごまとまめが顔をくっつけて寛いでいました。
そしてそのうちスヤスヤ~
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公園のネコ [旅]

近くの公園まで散歩
陽の当たったテーブルに猫が箱座り
白い猫は公園の主の風格があります
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大根とベーコンのパスタ [食]

近くの手作りハム専門店のベーコンは香り高い絶品です!
多少太くなった大根とパスタに。
ベーコンから塩味がでるので、味付けは醤油だけ。
うまかった!
奥は青森から届いた「けの汁」です。
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遊びたいけど、、、 [猫]

段ボールでウトウトしているまめくんにストラップを近づけると
懸命に引っ張ってかじろうとしますが
ポッカポカの日射しと眠さに負けて
自然に力が抜けてしまいます
そのうちスヤスヤとお昼寝しちゃいました
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あけましておめでとうございます [食]

正月のお仕事は無事終了。
純米大吟醸久保田萬寿と
津軽塗りのお箸でオセチ料理をいただきました。
今日から新年スタート!
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まメのて [猫]

今日もイイお天気。
窓際のベッドでみんな朝寝。

リラックスしたまめちゃんの手。

柔らかくて温かそう。
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お届けしま~す [猫]

青森のご馳走が詰め込まれてきた箱は、
ちょうどごまめサイズでした。

くっついてると暖かいね~

(キッコロが投稿しました)
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ぷちプチ [食]

今年はシオヌキうまくいきました。

ぷちぷち数の子ありがとう!

(キッコロが投稿しました)
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元旦ゴチソウ [食]

モリゾウはお仕事ですが、
一足早くお正月を楽しみました。

フランクフルトのロースハム、白謙の野菜揚げ・笹かまぼこ、青森のおばあちゃんが作ったなます、前橋のお母さんが作った梅干・らっきょう、マルケイの極上すじこ、内海水産の数の子入り鰊の切り込み、荻窪キムチのチャンジャ、鈴廣の伊達巻、京都の鰊煮、フェルミエのミモレット、マスカルポーネチーズのブルーベリージャム載せ、そして大好きなけの汁!

今日は特別に津軽塗りのお箸で。

美味しすぎるお正月!
ゴチソウサマデシタ~


(キッコロが投稿しました)
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